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问题	食品生产强制性标准
释义	一、食品生产强制性标准     １、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。     ２、食品添加剂的品种、使用范围、用量。     ３、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。     ４、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。     ５、与食品安全有关的质量要求。     ６、食品检验方法与规程。     ７、其他需要制定为食品安全标准的内容。     ８、食品中所有的添加剂必须详细列出。     ９、食品生产经营过程的卫生要求。            二、食品经营者的自律义务有何规定     食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。     在购进食品时，必须对食品标识、外部感官和内在质量进行查验，确保食品质量可靠、标识正确。预包装食品的包装上应当有标签。     三、食品安全制度是什么     在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动。不包括进口食品。包括３项具体制度：生产许可证制度。对符合条件食品生产企业，发放食品生产许可证，准予生产获证范围内的产品；未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。市场准入标志制度。对实施食品生产许可证制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印（贴）市场准入标志——ＱＳ标志，没有加印（贴）ＱＳ标志的食品不准进入市场销售。     以上就是法律网小编为大家整理介绍的关于“食品生产强制性标准”的相关法律知识，生产经营转基因食品应当按照规定进行标示，未按规定进行标示的，进行罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询法律网，我们会有专业的律师为您提供帮助。
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