一、了解食品生产所需的证件有哪些
生产食品需要办理以下证件：
1.工商营业执照；
2.健康证；
3.食品流通许可证；
4.食品生产加工作坊许可证，该证件应由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。
《中华人民共和国食品安全法》第四十一条
生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。食品安全监督管理部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
二、办理食品生产经营许可证需要多久
法律网提醒您，办食品经营许可证要10个工作日。具体流程如下：
1.食品药品监督管理部门应当根据申请材料对当事人的申请进行审查和现场核查等情况。
2.对符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
三、食品经营许可证的有效期是多长
食品生产经营许可的有效期是五年。食品生产经营许可到期之后，延续的流程如下：
1.地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定；
2.县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查；
3.申请人声明经营条件未发生变化的，县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查；
4.申请人的经营条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查；
5.原发证的食品药品监督管理部门决定准予延续的，应当向申请人颁发新的食品经营许可证，许可证编号不变，有效期自食品药品监督管理部门作出延续许可决定之日起计算；
6.不符合许可条件的，原发证的食品药品监督管理部门应当作出不予延续食品经营许可的书面决定，并说明理由。
引用法条：
[1]《中华人民共和国食品安全法》第四十一条
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