| 问题 | 承包经营集中用餐单位需要取得经营许可吗 |
| 释义 | 承包经营集中用餐单位需要取得经营许可吗 依据我国相关法律的规定，承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度，承担管理责任。 《中华人民共和国食品安全法实施条例》 第二十八条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度，并依照食品安全法第四十七条的规定定期开展食堂食品安全自查。 承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度，承担管理责任。 购买食品时需要注意的事项 1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。 4、看产品标签，注意区分认证标志。 5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 6、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。 7、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。 8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。 9、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。 10、不购买和食用三无产品。 以上知识就是小编对相关法律问题进行的解答，承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度，承担管理责任。如果需要法律方面的帮助，欢迎到法律咨询网进行法律咨询。 |
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