没有签订劳动合同可以到仲裁去告用人单位。
法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第二条，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
(一)因确认劳动关系发生的争议；
(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
(六)法律、法规规定的其他劳动争议。
二、没有劳动合同如何证明存在劳动关系
没有签订劳动合同，只要证明存在有事实劳动关系，依然可以申请仲裁。"事实劳动关系"合法地位，确认了劳动关系不依赖书面合同的存在而存在，扩大了劳动保护范围，对不签定劳动合同的雇主有了更大约束，更多的维护了劳动者的合法权益。劳动者可以从以下三个方面证明存在事实劳动关系：
1、双方是否存在管理与被管理的关系。
2、用人单位是否向劳动者支付劳动报酬。
3、用人单位是否为劳动者提供必要的劳动条件。
未签劳动合同的劳动者可以准备以下证据，来证明存在劳动关系：
1、盖章的工资条、工资卡的银行转账记录
2、拖欠工资的书面证明(有会更好)
3、考勤记录
4、同事的证人证言
5、劳动监察部门投诉的记录
6、社会保险缴费记录
7、胸卡、门禁卡、工作证、工装、工作卡等
三、劳动仲裁需要准备的材料
1、劳动仲裁申请书：内容包括当事人基本情况(姓名、性别、民族、出生年月、原籍、现住址、联系电话;企业的名称、法定代表人姓名及职务、地址和联系电话)、具体的仲裁请求及金额、事实和理由。申请书除提交正本外，还应按被诉人的人数提交副本。仲裁申请书要由申诉人本人签名(如有代笔人需注明)。
2、提交证据：包括与案件有关的各种证据复印(复制)件及证据清单，证据及证据清单除提交正本外，还应按被诉人的人数提交副本。
3、其它材料：
劳动者诉用人单位：
(1)提交本人《居民身份证》复印件；
(2)如委托代理人代为仲裁，需提交申诉人身份证原件和《授权委托书》;
(3)被诉人为企业的，提供“企业注册资料”原件一份(向工商行政管理机关经济信息中心查询；
(4)被诉人为事业单位的，需提供“登记资料”原件一份；
(5)被诉人为其他单位的：需提供其管理机构出具的“登记资料”一份(内容包括单位名称、地址、主要负责人姓名、职务、联系电话等。)
用人单位诉劳动者：
(1)提交《营业执照》(副本)；
(2)法定代表人(主要负责人)身份证明书；
(3)授权委托书。
没有签订劳动合同，劳动者遇到与用人单位的劳动纠纷，依然可以通过仲裁来维护自己的合法权益，劳动者可以从其他方面证明自己与用人单位存在事实劳动关系。法律网小编的介绍到这里就结束了，如果还有疑问，欢迎咨询法律网律师。
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