1、职工首先应当向本单位的工会组织请求维权，如果本单位没有工会的，便可以到本地的区域工会提出请求，如开发区工会、社区工会、地方总工会等等。
2、用人单位劳动争议调解委员会是专门处理本单位发生的劳动争议包括拖欠、克扣和拒不支付工资的案件。如果能够在本单位劳动争议调解委员会内部解决纠纷，不失为上策。其优势是几乎不会伤争议双方的和气，而且还经济、简便。
3、包括广播、报纸、电视、网络在内的各种媒体，在媒体上曝光，形成社会舆论的压力，往往也是促成问题解决的有效办法。媒体对于形成社会舆论压力有很大的作用，但是并非解决问题的直接办法。
4、劳动争议仲裁委员会是由地方政府依法设立的，处理本地方发生的劳动争议案件的专门性机构。劳动者可以自知道或应当知道权益受到侵害之日起60日内提请仲裁。
5、对劳动仲裁的裁决不服的，职工应当在收到裁决书之日起15日内提起诉讼；诉讼法院是仲裁机构所在地的人民法院。一般说来，劳动争议案件都必须要经过劳动仲裁，仲裁是诉讼的前置程序即不经过劳动仲裁法院不能受理。
知识链接：
一、单位不发工资怎么办？
1、协商解决
公司欠薪的，农民工可以跟公司老板商量解决。这种方法最不伤和气，运气好的时候是最快的解决办法。但是协商不是解决纠纷的必经过程，农民工也可以不予老板协商，或者老板不愿意协商的，可以申请仲裁或者提前诉讼。
二、企业调解
农民工可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，企业调解达成协议的，制作调解书，双方当事人应自觉履行（此协议不具有法律约束力）；如果从当事人申请之日起三十日内未达成协议，则视为调解不成。当事人可以在规定的期限60至90天内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。另外，当事人不愿调解或调解达成协议后反悔的，也可直接向仲裁委员会申请仲裁。
三、劳动仲裁
公司欠薪不给，农民工可以到仲裁委员会申请仲裁。不知道如何申请仲裁的，可以到仲裁委员会了解相关情况。同时可以到法律援助处申请法律援助，请免费律师帮你申请仲裁。
四、到法院起诉
欠薪属于劳动纠纷，发生劳动纠纷时要先申请仲裁，对仲裁不服的才能向人民法院起诉，法院将按照民事诉讼法的有关程序进行。在仲裁后老板依然不愿意给钱的，也可以到法院要求强制执行老板的财产。
五、到工会寻求帮助
农民工应当加入工作地或者工作单位的工会，加入工会后，发生了欠薪纠纷，工会即可派代表和律师帮助您讨回薪水。
二、面对各类欠薪状况如何应对
1、如果包工头拖欠工资，但因刑事犯罪已被拘捕或已经死亡，应该如何追讨工资？
可起诉死者财产继承人。农民工主张民事权利是不受限制的。
2、如果是市政工程拖欠工资，该向哪个部门投诉？
根据承建主体和雇佣关系，确定管辖范围，向有管辖权的部门投诉。
3、在没有进行工商注册的“黑工厂”打工，区、县劳动部门都不受理，应该怎么办？
应当向法院提供证据，起诉实际经营者，通过司法程序解决问题。
4、如果拖欠工资的工程由部队开发，地方处理不便，该向哪投诉？
应该查清楚部队主管机关是哪里，由主管机关负责处理。
5、如果被外企拖欠工资，应该怎么办？
应当向该外企注册地的劳动局申请仲裁，如果对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。
6、以工程质量不合格为理由，拒绝支付工资，该怎么办？
可以依法诉讼，在诉讼过程中，可以找工程质量检测部门鉴定，并出具相应的检测报告。
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