一、假酒案立案标准
根据最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）第16条规定：
生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：
１、伪劣产品销售金额五万元以上的；
２、伪劣产品尚未销售，货值金额十五万元以上的；
３、伪劣产品销售金额不满五万元，但将已销售金额乘以三倍后，与尚未销售的伪劣产品货值金额合计十五万元以上的。
二、假酒案要多久才会判刑
在看守所关押多久才能判刑，一般来说有以下几种情况。
１、这要看具体情况，如果是违法行为、不构成犯罪：只会给予行政拘留，行政拘留最多十五天，并罚不会超过20天，到行政处罚决定书上确定的拘留期满时，就可以从看守所出来了。
附：《治安管理处罚法》第十六条：” 有两种以上违反治安管理行为的，分别决定，合并执行。行政拘留处罚合并执行的，最长不超过二十日。“
２、如果涉嫌犯罪，在看完所关的时间，包括刑事拘留期限＋逮捕后的侦察羁押期限＋检察院审查起诉的期限，检察院提起公诉后，如果没有判刑或是判决有罪、但判缓刑的，就可以放出来了。
（１）刑事拘留一般14天，最长37天。
（２）逮捕后的侦察羁押期限：一般是二个月，复杂的经上一级检察院批准可以延长一个月，是三个月。有特殊情况的，经省级检察院批准，还可以再延长。
三、识别假酒的方法：
对假冒名酒鉴别的主要方法，一是感官品评，通过对受检酒样的色、香、味构成的风格品质有无该名酒典型风格，或具有的不同程度进行对比鉴别；二是根据国家名酒标准样品理化成 份表、色谱分析图和感官评语与受检酒样逐项进行分析对比，从而得出具有权威性的结论。
识别洋酒真假五招
（１）看标识。按有关海关规定要求，洋酒标签上必须要有中文标识及卫生检验检疫章。而中文标识是必须经过国家相关部门多个证明及样品抽查合格后才能获得的。因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
（２）辨标签。真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
（３）观酒色。真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
（４）认防伪盖。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖却是粘上去的。同时，真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差。商标模糊，立体感差。
（５）记防伪图案。各地葡萄酒防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线是印上去的。
假酒案立案标准，伪劣产品销售金额五万元以上的应予立案追诉。对假冒名酒鉴别的主要方法，一是感官品评，通过对受检酒样的色、香、味构成的风格品质有无该名酒典型风格。以上便是法律网编辑为您找到的假酒案立案标准的相关的内容。如果有其他的疑问，欢迎咨询法律网律师。
引用法条：
[1]《中华人民共和国治安管理处罚法》
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