一、公司非法集资员工的钱怎么处理
看具体情况定。如果员工不知情，则员工不承担责任；如果员工知情、在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯，则员工可能承担相应的刑事责任，一般处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金。
《刑法》第一百九十二条 以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。
二、非法集资的认定标准是什么
非法集资的认定标准，具体如下：
1.犯罪主体是一般主体，包括自然人和单位；
2.犯罪主观方面是故意；
3.犯罪客体是国家金融管理秩序；
4.犯罪客观方面表现为未依法定程序经有关部门批准的集资行为。
三、非法集资与传销罪的区别
法律网提醒您，非法集资与传销罪的区别：
1.诈骗手段不同。
2.行为方式不同。
3.被骗对象不同。
非法集资是指实施使用诈骗方法非法集资的行为。而传销是指组织者发展人员，通过发展人员或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式非法获得财富的行为。
引用法条：
[1]《中华人民共和国刑法》第一百九十二条
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