| 问题 | 产品保质期有哪些法律法规 |
| 释义 | 产品保质期有哪些法律法规 《食品安全法》第二十八条规定“禁止生产经营下列食品：(八)超过保质期的食品”。 1)GB?7718-2004中的保质期： 预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。 2)GB?7718-2011中的保质期： 删除：超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。 基本要求(GB?7718-2004中4.7、4.8) 1)GB?7718-2004中的基本要求： 预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但不包括注册商标。 2)GB?7718-2011中的基本要求： 应使用规范的汉字，商标除外。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认 标示内容(一)概述 1)GB?7718-2004中的标示内容： 强制标示内容：食品名称、配料清单、生产日期、净含量等。 2)GB?7718-2011中的标示内容： ·?直接向消费者提供的预包装食品标签标示内容。 ·?非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容。 直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。 非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。 2、预包装食品标签标准 2011年5月13日卫生部发布GB7718-2011《预包装食品标签标准》，其中对保质期进行了重新的定义，新标准中对保质期的定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。 附：国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定： 1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。 2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。 3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年；果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月；油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年；马口铁罐装奶粉为1年，玻璃瓶装9个月，500克塑料袋装4个月。 4、食糖类：饼干马口铁桶装3个月，塑料袋装为2个月，散装为1个月；巧克力、夹心巧克力保质期为3个月，纯巧克力6个月，散装的1个月；调味品类酱油和食用醋为6个月。 产品保质期有哪些法律法规？如果你发现某个产品的保质期制定上没有遵循法律法规，存在违法的情况记得收集证据向有关部门进行举报。需要了解更多产品保质期法律法规等等相关的知识时，可以找法律咨询网专业律师提供支持。 |
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