一、协议日期写错一天有效吗
协议日期写错一天有效。当事人可以协商变更。写错签订日期的合同，只要具备法律规定的生效要件，就是有效的。
《民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
二、签合同了不履行怎么办
签合同了不履行的解决方式如下：
1.未支付价款或报酬的，对方可要求其支付价款或者报酬;
2.迟延支付价款或报酬的，应当支付该价款或者报酬的逾期利息;
3.不履行非金钱债务或者履行不符合约定的，对方可以要求履行，但有下列情况之一的除外：
(1)法律上或者事实上不能履行：
(2)债务的标的不适于强制履行或者履行费用过高;
(3)债权人在合理期限内未要求履行。
4.质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任，法律网提醒您，对违约责任约定不明确，受损害方根据标的物的性质以及损失的大小，可以合理选择要求修理、更换、重作、减价或者退货等。
三、签合同盖章怎么盖
签合同盖章的盖法如下：
1.一般在落款处盖章，检查加盖印章是否完整；
2.可以盖骑缝章，将每一页在侧面错开，保证每一页都露出一小部分，面积大小要略大于印章的大小，蘸取少量印油后将印章按压到错开的多页文件侧边上，印油干透后再次展开多页文件的侧边，检查是否有漏盖的页面，如有漏盖应当再次加盖。
引用法条：
[1]《中华人民共和国民法典》第一百四十三条
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