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问题	食品安全许可认证抽查要身份证干嘛
释义	一、食品安全许可认证抽查要身份证干嘛     需要身份证证明自己的身份。     1、食品经营许可申请书；     2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；     3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；     4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。          二、什么是食品安全认证     食品安全认证是指第三方依据程序对食品、生产过程及服务符合规定的要求给予书面保证或合格证。食品市场，经常见到一些天然、无公害、绿色、健康等字眼。     国内有无公害蔬菜的认证，以确保产品的生产过程合理地使用化学农药及化学肥料，产品上的农药残余没有超过特定的标准。     但市场也有部分产品宣称是无公害蔬菜而未获认证的。生鲜食品质量检验主要包括：蔬菜水果农残检验、水果糖分、肉类瘦肉精、菌落总数、大肠菌群检验等。     三、食品安全认证国际标准     由世界各国与食品供应链相关的零售商、生产商、服务提供商及食品安全专家组成的国际性行业合作组织“全球食品安全倡议”(GFSI)，在全球食品供应链体系中发挥着重要影响。GFSI倡导“一次认证，全球承认”，其承认的认证标准在全球食品行业中具有较大的影响力。已被GFSI承认的食品安全认证制度包括德国IFS国际食品标准、英国BRC全球食品标准、美国SQF1000/2000食品质量安全标准、荷兰FSSC-22000认证、瑞士Synergy22000认证等10种。GFSI在2015年11月2日正式承认我国HACCP认证制度，这是发展中国家、也是亚洲第一个获得GFSI承认的食品安全认证制度。这些认证成为全球主流食品贸易市场的准入门槛和技术壁垒。     上述文章属于关于“食品安全许可认证抽查要身份证干嘛”的介绍，主要介绍了食品安全许可认证抽查要身份证干嘛，除此以外，还有食品安全认证的概念以及食品安全认证的国际标准，对于食品安全认证方面的法律问题，可以自行咨询法律网的律师！
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