| 问题 | 河豚中毒 |
| 释义 | 食用河豚引起的中毒。河豚又名鲀，为无鳞鱼类之一种，我国北自营口津沽，南至潮汕一带都有。全身类纺锤状长约1～2尺，无鳞片，表皮平滑。河豚除肌肉无毒外，其内脏如卵巢、肝脏、脾脏、卵子，血液及眼球等均含有毒素。其中由卵巢提出的毒性最强，肝脏次之，其余各内脏组织中了含有少量毒素。河豚中毒多因误食或烹调不当而引起。中毒症状一般在食后半小时到3小时内发生。河豚毒性似箭毒，主要使神经中枢和神经末稍发生麻痹，然后运动神经麻痹，最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹。严重中毒者血压及体温下降，言语不清，声音嘶哑，呼吸困难，脉表浅而不规则，瞳孔散大，昏睡，昏迷，最后发生中枢麻痹，或房室传导阻滞，终因呼吸麻痹而死亡。 |
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