一、加工定作与加工承揽合同区别
加工定作合同与加工承揽合同之间存在明显区别。
1.定作合同仅为承揽合同的一个特定类型，其核心特点在于承揽人需自行准备原料进行加工定作。
2.承揽合同的范围更广泛，涵盖了定作人要求承揽人完成的各项工作，包括交付工作成果，并由定作人支付相应的报酬。
二、定作合同义务解读
在定作合同中，定作人需履行特定的义务。
1.根据《民法典》第778条的规定，定作人有协助承揽人完成工作的法定义务；若定作人不履行该义务，承揽人有权顺延履行期限，甚至在超过顺延期后解除合同。
2.定作人还需向承揽人提供必要的材料和技术资料，以协助承揽人完成前期工作任务的准备工作。
3.定作人必须按照合同约定的时间支付工作报酬；若未按时支付，承揽人有权滞留工作成果，并要求支付延迟交付的保管费，同时承担由此产生的毁损、灭失风险。
三、定作合同纠纷处理
1.当定作合同发生纠纷时，当事人双方应首先尝试通过协商解决。
2.若协商无果，任何一方可向合同管理机关申请调解或仲裁，也可以直接向人民法院提起诉讼。
定作人必须按照合同约定的时间交付工作成果和技术资料，为了避免定作人在工作中浪费原材料，合同中可以规定原材料的消耗定额，并要求定作人本着经济节约原则使用；若超过定额，定作人应承担相应责任。
综上所述，加工定作合同与加工承揽合同虽然都属于承揽合同的范畴，但存在明显区别。
在定作合同中，定作人需履行特定的义务，包括协助承揽人完成工作、提供材料和技术资料、按期支付报酬等。
若发生纠纷，当事人双方应通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。同时，为了避免资源浪费，合同中可以规定原材料的消耗定额，并要求定作人本着经济节约原则使用。
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引用法条：
[1]《中华人民共和国民法典》第七百七十八条
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