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问题	超市一般会保留录像吗
释义	一、超市一般会保留录像吗     只会保留一段时间，要看超市监控系统的硬盘录像机硬盘有多大了，以及设置了多少个监控探头。          二、小区内开超市是否违规     根据相关法律、法规的规定，经营“超市”，必须得经相关的行政管理部门登记，领取营业执照，以及从事食品生产经营、烟草制品零售等业务的相关许可。     那么在小区的住宅楼里开超市是否合法，除上面提到必须领取营业执照及相关许可外，还会涉及到　“住改商”的问题     住宅：是指专供个人、家庭日常生活居住使用的房屋；     经营性用房：是指用于商业、工业、办公等经营性活动的房屋，两者因用途不同而有本质区别。     因此，在小区住宅楼里开超市就是典型的将住宅作为经营性用房使用的情形，　也就是所谓的“住改商”。　业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。     三、超市买到过期食品怎么取证     超市是命令禁止销售过期食品的，如果出现了这样的情况，消费者需要对其进投诉，在投诉之前，一定要看好过期食品上的日期，以免出现错误，如果已经购买了过期食品，需要保留着购买商品的小票，以作为举报时的证据。     从食品药品监督管理局了解到，任何商家以及超市都严禁销售过期产品。如遇到类似情况，市民可以拨打12331进行投诉。同时，食品药品监督管理局提醒市民，应妥善保管好购买的食品或药品以及票据做为调查依据，如果反映情况属实，会依据相关法规对商家进行处罚。     保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。     以上是法律网小编为您详细介绍的关于超市一般会保留录像吗的内容，超市的监控录像是会保留一段段时间的，但是对于录像资料具体保留的时间法律是没有进行规定的，若您还有什么法律上的问题，建议咨询法律网专业律师，我们将竭诚为您服务。
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