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问题 桐油中毒
释义

桐油中毒

桐油是由油桐种子榨得。种子含油量51.59%,其主要成分是桐酸,约90%。此外尚含油酸5%,饱和酯肪酸4%,亚麻油酸1%。桐油的色、味与一般食用植物油相似,误食可引起急性中毒。食油中混有桐油,多次食用也可引起亚急性中毒。酮酚对胃肠道有强烈的刺激性,吸收后经肾脏排泄,故可损害肝脏,加剧肝脏病变。桐油急性中毒的症状为:口渴,呕吐,剧烈腹痛,腹泻,便中带血,头痛头晕,肌肉酸痛,呼吸浅促,蛋白尿、血尿及管型尿,可致休克、心脏麻痹及惊厥。一般亚急性中毒,胃肠道症状轻,常在食用期间出现恶心、食欲不振、上腹不适、上腹部烧灼感、腹泻,少数出现呕吐。

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更新时间:2025/4/2 12:01:28