一、没合同饭店工作辞职老板不给工资如何办
有以下几种解决途径：
1.和老板协商解决；
2.当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；
3.不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
4.对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
《劳动争议调解仲裁法》第五条【劳动争议处理的基本程序】发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
二、没合同饭店工作辞职老板不给工资有什么证据
1.工资卡、工资存折、单位盖章确认的工资条或记录、单位盖章的职工花名册；
2.用人单位为劳动者缴纳各项社会保险费的记录；
3.用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
4.劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
5.用人单位盖章的考勤记录；
6.其他劳动者的证言等。
三、没合同饭店工作辞职老板不给工资的仲裁时效
仲裁时效是一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。法律网提醒您，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受前述规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
引用法条：
[1]《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
- 民法总则中哪些为特别法人?
- 成立特别法人的条件是什么
- 股东会可以决议哪些事项
- 什么样的公司可以发行债券
- 股份有限公司发起人要承担什么责任
- 根据法律规定属于特别法人有哪些？
- 保护隐名股东利益的原则有哪些？
- 隐名股东注意的事项有哪些
- 如何认定隐名股东的股份
- 隐名股东请求原股东承担公司债务是否可以？
- 隐名股东的股东协议包括哪些内容？
- 隐名股东对外的债务责任是怎样的？
- 如何确认显名股东和隐名股东？
- 农村村民委员会是特别法人吗
- 特别法人包括什么意思？
- 隐名股东对外如何承担责任
- 可以要求隐名股东退出吗？
- 最高法院隐名股东的认定条件有哪些？
- 公司股东会决议事项主要有哪些
- 股份有限公司的发起人应当承担什么责任
- 可以依法发行公司债券的公司有哪些
- 公司的隐名股东有无知情权
- 隐名股东管辖法院是怎么规定的
- 特别法人能否作为用人单位吗？
- 隐名股东与实名股东协议的性质是什么
- 刑事诉讼法
- 刑事诉讼法典
- 刑事诉讼法典
- 刑事诉讼法学
- 刑事诉讼法学
- 刑事诉讼法律关系
- 刑事诉讼法律关系
- 刑事诉讼法律关系
- 刑事诉讼法的基本原则
- 刑事诉讼的基本原则
- 刑事诉讼的条件
- 刑事诉讼目的
- 刑事诉讼程序
- 刑事诉讼程序
- 刑事诉讼结构
- 刑事诉讼职能
- 刑事诉讼职能
- 刑事诉讼行为
- 刑事诉讼行为
- 刑事诉讼阶段
- 刑事诉讼阶段
- 刑事责任
- 刑事起诉制度
- 刑事起诉法庭
- 刑事违法