一、讨工人工资到什么部门受理
讨要工资该找当地的劳动监察行政部门，劳动监察行政部门有权介入进行调差处理。当事人也可以到当地的仲裁委申请劳动仲裁，如果对劳动仲裁不满，则可以向法院起诉。
二、如何判定拖欠工资
拖欠工资判定是用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资。拖欠工资全称是无故拖欠工资，即单位不属于法律规定的情形而不按期或者足额支付劳动者工资的行为。
法律网提醒您，根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资，按月支付即包括工资应当以月薪的形式发放，也包括应当每月支付，因此用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资。
三、拖欠工资要哪些证据？
拖欠工资要提供劳动合同关系的证据，一般是劳动合同。如果没有劳动合同，可能就要尽量准备如下证据：
1.工资转账凭据;
2.考勤记录;
3.工作证件;
4.人证;
5.业务相关证据等;
6.加班的证据;
7.入职通知书;
8.录音证据。
一般劳动者能证明劳动合同关系就可以了，拖欠工资由劳动者主张这个事实即可，拖欠工资的事实一般由单位举证。
引用法条：
[1]《中华人民共和国劳动法》第五十条
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