一、如何区分产品购销合同与加工承揽合同
产品购销合同与加工承揽合同区分如下：
1.购销合同的标的物可以是特定的物，也可以是代替物，而加工承揽合同的标的是特定的劳动成果；
2.购销合同的标的物可以在合同成立前已存在，而加工承揽合同的标的物在合同成立前是不存在的。
3.在承揽合同中，承揽人要亲自完成主要工作或次要工作，以满足定作人的特殊需要;而在购销合同中，卖方既可以自己生产标的物，也可以从他人处购买，或者将生产工作完全交由第三人完成，当事人并不关心标的物的特定性。
4.在购销合同中，买方以卖方仅得请求交付符合质量要求的标的物，对卖方无检查监督的权利;在承揽合同中，定作人有权对承揽人的工作进行检验监督，定作人同时负协助义务，而且定作人违反协助义务后果严重的，甚至可能导致承揽方解除合同。
5.承揽合同的定作人在工作成果未完成之前，随时可以解除合同;而买卖合同的当事人并无此权利。
6.在承揽合同中，如当事人无相反约定，承揽人有留置工作成果的权利;而在买卖合同中，任何一方当事人均无此权利。
7.承揽合同的标的物毁损、意外灭失的风险，在工作成果完成前，只能由承揽人承担;而在买卖合同中，标的物意外毁损、灭失的风险，当事人可以约定自合同成立时起转移。
二、产品购销合同的生效条件
产品购销合同的生效条件有：
1.行为人具有相应的民事行为能力;
2.意思表示真实;
3.不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
法律网提醒您：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
三、加工承揽合同的特征
1.承揽人以自己的设备、技术和劳力独立地为定作人完成一定工作；
2.其合同标的为具有特定性的工作成果，它在合同成立时尚不存在，而一经完成后即特定化，具有不可替代性；
3.承揽物在加工过程中遭受的意外灭失风险由承揽人独立承担
引用法条：
[1]《中华人民共和国民法典》第一百四十三条
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