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问题	开一个生鲜超市需要办什么证
释义	一、开一个生鲜超市需要办什么证     开生鲜超市需要办《食品经营许可证》。     根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。     从2016年1月1日起，推行食品经营许可“两证合一”。适用多年的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》，将由区食品药品监督管理局统一印发的《食品经营许可证》取代。            二、没有食品经营许可证怎么处罚     无食品经营许可证属于无证经营，违反《食品安全法》第122条：     第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。     明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。     三、食品抽样不合格怎么处罚     食品安全抽检主要分为国家级抽检、省级抽检、县级抽检、专项抽检等。食品安全抽检每年都会进行。食品抽检是按照产品分类的不同，对相应的国家标准规定检验项目进行检验。例如GB2760是食品添加剂的国家强制标准，使用食品添加的食品都要符合该标准的规定。     食品抽检不合格可分为实物质量不合格和标签不合格两种。出现标签不合格根据违反的规定不同，也有处罚和警告两种情况。     例如生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。     如果出现实物质量不合格的情况，一般都会受到行政处罚，按照货值金额和情节轻重的不同，处罚内容也有所不同。     例如生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。     以上是法律网小编为您详细介绍的关于开一个生鲜超市需要办什么证的内容，根据法律的相关规定，开一个生鲜超市是需要依法办理营业执照和食品经营许可证的，办理的时候需要遵守相关的法律规定，若您还有什么法律上的问题，建议咨询法律网专业律师，我们将竭诚为您服务。          引用法条：     [1]《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条     [2]《中华人民共和国食品安全法》第三十五条
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