铜中毒金属铜无毒，在正常人体内也含有微量的铜。极多的动物性和植物性食物(如蟹、龙虾、牛肝、谷类、豆荚等)都含有铜质，不过含量极微。引起铜中毒的一些铜盐，如硫酸铜（蓝矾）、)醋酸铜（巴黎绿）等。酸性或脂肪性食物盛在铜制器皿中，往往有一部分铜质被溶解，可引起中毒。铜盐能与组织的蛋白质结合形成蛋白化合物，因此有收敛、刺激及腐蚀作用。铜盐刺激胃粘膜时，反射地影响呕吐中枢。急性铜中毒，大多口有恶劣的金属味，呕吐蓝色或绿色铜质，泄泻水样带血的大便，有时小便中也带血，面部浮肿，腹痛，口渴，重者昏迷，痉挛，麻痹致死。但多数中毒者经数日后可愈。慢性中毒为筋肉神经系统机能失调，贫血，身体衰弱等。 |