一、疫情期间哄抬物价怎么认定的
1.生产防疫用品及防疫用品原材料的经营者囤积货物，造成市面上商品人为供不应求的。
2.囤积后，被认为造成价格虚高以谋求更大利润的。
3.非法囤积货物，导致商品供应不足，以达到价格急速上涨的目的。
4.强制性的将防疫用品与该店内其他商品搭配售卖，变相提高防疫用品价格的行为，也属于哄抬价格。比如说，要求在本店买一个口罩就需要买一件其他什么商品，或者消费额达到多少才可以买口罩，否则就不卖。
5.一是以2020年1月21日前商品销售价格或者提供服务的价格为原价，在1月22日后超出原价销售或者提供服务的；二是商品进货成本发生变化，购销差额未与1月21日前保持一致并扩大的；三是所售商品无参照原价，购销差价额超过15%的。
二、哄抬物价刑事立案标准
哄抬物价刑事立案标准适用非法经营罪的标准。
《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的;
（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的;
（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的;
（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
三、疫情期间哄抬物价怎么投诉
如果遇到商家有哄抬物价的行为，可以向市场监管部门举报，也可以拨打12315进行投诉举报。法律网提醒您，但是对经营者相互串通操纵市场价格，囤积居奇，捏造、散布涨价信息，哄抬价格等扰乱正常市场秩序的行为，消费者应注意保存证据。
《价格违法行为行政处罚规定》第五条规定，经营者违反价格法第十四条的规定，相互串通，操纵市场价格，造成商品价格较大幅度上涨的，责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处10万元以上100万元以下的罚款，情节较重的处100万元以上500万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。
引用法条：
[1]《价格违法行为行政处罚规定》第五条
[2]《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
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