一、如何起诉不当得利
起诉不当得利流程如下：
1.写民事起诉状，收集相关证据材料，向有管辖权的人民法院立案窗口立案；
2.案件被受理后，法院会给你一份缴费通知书，按照指示向指定银行缴纳一定比例诉讼费用，再将银行给你的缴费单据到法院换票；
3.等待法院通知开庭，一般会给原被告发开庭传票的；
4.按照传票指示的时间，地点出庭参加诉讼；
5.开完庭等待判决结果，如对结果不服，自收到判决结果之日起向中级人民法院上诉。
二、起诉不当得利需要什么证据
起诉不当得利需要证据有当事人的陈述;书证;物证;视听资料;电子数据;证人证言;鉴定意见;勘验笔录。
法律网提醒您，证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
三、起诉不当得利要多久
起诉不当得利从立案到结案，整个流程最短需要3个月，最长需要6个月。
如果有第二审，时间会更长一些。
法律依据：
根据《民事诉讼法》第一百四十九条规定，人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。
引用法条：
[1]《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十九条
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