一、假冒伪劣产品如何鉴别
假冒伪劣产品的鉴别：
1.对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别；
2.通过感官品评或其他简易手段进行鉴别；
3.按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测；
4.利用本部门的专业特长，特别是长期实践积累的经验，对本企业或行业生产或经销的商品进行鉴别。
二、销售假冒伪劣产品怎么判刑
1.销售金额5万元以上不满20万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处罚或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;
2.销售金额20万元以上不满50万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;
3.销售金额50万元以上不满200万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;
4.销售金额200万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产;
5.单位犯本罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依上述规定处罚。
三、假冒伪劣产品罪的构成要件
1.主体。作为生产、销售伪劣商品罪的犯罪主体，依据刑法的规定，既可以是个人，也可以是单位。而单位既可以是合法成立的，也可以是未经工商部门登记注册的非法单位。无论是合法成立的，还是非法成立的，不影响单位构成犯罪。作为个人犯本罪的，为一般主体，即凡达到刑事责任年龄，具有刑事责任能力的自然人，即可成为本罪的主体。当然不具有完全行为能力的人不能成为本罪的主体。
2.主观方面。生产、销售伪劣商品犯罪为故意犯罪，要求行为人对其生产、销售的伪劣商品在主观上必须是出于明知。法律网提醒您，所谓明知，是指行为人在主观上已经确实知道生产、销售的物品属于伪劣商品或者根据客观证据、情形证明行为人确实可能知道其所生产、销售的物品是伪劣商品而不是其他物品的情况。
引用法条：
[1]《中华人民共和国刑法》第一百四十条
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