一、货款被拖欠怎么办合法有效
欠钱不还要的方法如下：
1.尽量保留对方欠钱的证据，如果没有的，可以补充写欠条或者借条，注明借钱用途合法；
2.拿到证据后再去要钱，若对方没有钱的，可以协商以物抵债；
3.如果数额较大的，对方有没有偿还意图，想赖账，可以考虑民事起诉；
4.数额巨大的，可以报警处理，对方可能涉嫌诈骗。
欠钱不还可能会承担刑事责任，典型的是借钱不还型诈骗，即借贷式诈骗，是指行为人以非法占有为目的，采用虚构事实或隐瞒真相的欺骗方法，通过借贷的形式，骗取公私财物的诈骗方式。
二、如何书写合法的货款欠条
1.应写清楚借款人和放款人的法定全名；
2.应写清楚借款金额，包括大写和小写的金额；
3.应写清楚借款时间期限，包括借款的起止年月日和明确的借款期限；
4.应写清楚还款的具体年月日。
《民法典》第六百六十七条，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
第六百六十八条，借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。
借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
第六百六十九条，订立借款合同，借款人应当按照贷款人的要求提供与借款有关的业务活动和财务状况的真实情况。
三、货款起诉可以要求支付利息吗
法律网提醒您，拖欠货款产生纠纷向人民法院起诉的，是否有利息，要依据实际情况而定：
1.如果当事人在合同有约定的，可以主张利息，但约定的利息不能超过法律规定;
2.当事人约定利息不明确的，可以补充协商约定同，协商不成按其他方式确定，自然人之间贷款，视为没有约定，不能主张利息;
3.当事人没有约定利息的，不能主张利息。
引用法条：
[1]《中华人民共和国民法典》第六百六十七条
[2]《中华人民共和国民法典》第六百六十八条
[3]《中华人民共和国民法典》第六百六十九条
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