问题 | 执行食品标准是什么 |
释义 |
一、执行食品标准是什么 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。若行业标准高于国家标准,则可按照行业标准来执行。 二、绿色食品标准是什么 绿色食品标准是指“应用科学技术原理、结合绿色食品生产实践、借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵守、绿色食品产品质量认证时必须依据的技术性文件。” 绿色食品标准体系是对绿色食品产销实行全程质量控制的一系列标准的总和和系统,包括四个方面:绿色食品产地环境质量标准;绿色食品生产技术标准;绿色食品产品标准;绿色食品包装、标签、储运标准。 三、什么是食品安全 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门跨学科领域,专门探讨在食品加工、存储及销售等步骤中,各方能如何保障食品卫生与食用安全、降低疾病隐患及防范食物中毒。以食品安全措施来排除或减低对于消费者生命、健康的风险 综上所述,食品安全关系着人们的生命的安全,国家对于食品安全的标注的制定和执行也是有法可依的,对于一些行业标准高于国标的可以适用行业标准,此内容仅供参考。以上就是法律网小编为您带来的关于执行食品标准是什么,若大家有什么不了解的或者其他疑问可以咨询法律网的律师。 |
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