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官署名。二十四司之一，为礼部所辖之第三司。北齐始设膳部。隋将膳部隶于礼部，后世因之未改。膳部郎中、员外郎“掌牲牢、酒醴、膳羞之事”。明、清改称精膳清吏司，并列为礼部第四司。无论是唐、宋之膳部，还是明、清之精膳司，其职掌实际上归入光禄寺及内朝，膳部官员仅为闲职。
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