食品的法律有哪些方面

    一、食品的法律有哪些方面
    和食品相关的法律法规有以下：
    《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国产品质量法》(2000修正)、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国计量法》
    《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》(2002-4-28修正)、《中华人民共和国商标法》（2001年10月27日修订）、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等等。
     
    二、食品生产经营需要符合的标准
    食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
    （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
    （二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
    （三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
    （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
    （五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
    （六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
    （七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；
    （八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；
    （九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
    （十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
    （十一）法律、法规规定的其他要求。
    三、食品安全的标准
    食品安全标准应当包括下列内容：
    （一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
    （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
    （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
    （四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
    （五）食品生产经营过程的卫生要求；
    （六）与食品安全有关的质量要求；
    （七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
    （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
    以上就是法律网小编为您整理的关于食品的法律有哪些方面的相关法律知识了，综上所述，我们可以知道，在我国，食品安全问题是一个备受关注的问题，毕竟是民以食为天，因而在法律上也是有很多部法律与食品安全是相关的。如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询我们的法律网律师。
    
    引用法条：
    [1]《中华人民共和国计量法》
    [2]《中华人民共和国商标法》
    [3]《中华人民共和国标准化法》
    [4]《中华人民共和国产品质量法》
    [5]《中华人民共和国环境保护法》
    [6]《中华人民共和国食品卫生法》
    [7]《中华人民共和国传染病防治法》
    [8]《中华人民共和国反不正当竞争法》
    [9]《中华人民共和国进出口商品检验法》
    [10]《中华人民共和国消费者权益保护法》
    [11]《中华人民共和国进出境动植物检疫法》